Vigne rouge
Vitis vinifera
Famille : Vitaceae
Description botanique
- Arbuste grimpant, sarmenteux
- Tige : présence de vrilles opposées aux feuilles
- Feuille cordiforme, palmatilobée, profondément dentée
- Fleurs petites, verdâtres
- Fruits : baies groupées en grappes
- Nombreuses variétés culturales
- Récolte : en automne
Parties utilisées :
Feuille
Principes actifs :
- Acides phénols : ac caféïque, gallique, acide protocatéchique
- Tanins galliques, ellagiques, catéchiques
- Flavonoïdes : flavones (luteolol), flavonol ( quercetol, kaempferol), hétérosides (isoquercitroside, rutoside, oligomères procyanidoliques)
- Anthocyanosides (glucides de cyanidol, de malvidol, de paeonidol).
Propriétés principales :
- Astringent (tanins)
- Antidiarrhéique (tanins)
- Hémostatique (tanins)
- Véinotonique (anthocyanosides)
- Angioprotectrice (oligomères procyanidoliques)
- Action vitaminique P (flavonoïdes)
- Antihypertenseur (oligomères procyanidoliques)
Médecine
- Diarrhées
- Insuffisances veineuses : jambes lourdes, varices, troubles de la ménopause, hémorroïdes, phlébites, fragilité capillaire (ecchymose, pétéchie): 1 cuillère à soupe / tasse d’eau, infuser 10 mm, 2 à 4 tasses par jour entre les repas (J. Valnet)
- Nébulisat : 100 mg / gélule, absorber 2 gélules 3 fois par jour
